銀座といえば
古くからの老舗百貨店が
立ち並び、
上質で気品のあふれる街
というイメージを持っている方も
多いと思います。
そんな大人な街銀座で
ショッピングの合間や観光
に訪れた際のランチに、
こだわりの食材を使用した
ヴィーガンランチをいただいてみては
いかがでしょうか?
今回は銀座周辺にある
動物性食材不使用で
健康にも環境にも優しい
ヴィーガン対応メニューがいただける
おすすめカフェをご紹介します。
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AIN SOPH.
まずはじめは、
地下鉄東銀座駅から徒歩1~2分と
アクセス抜群の場所に位置する
AIN SOPH.です。
こちらのお店は
銀座店の他にも新宿や池袋などにも
店舗を構え、
都内の
ヴィーガンカフェとして
人気のお店です。
特にこちらのお店で人気なのが
卵・乳製品不使用で作られた
ヴィーガンパンケーキ!
植物由来の原料のみで作られたのに
ふんわりとした食感がたまらない!
ということで、
パンケーキ目当てで訪れる
という方も結構いるようです。
その他にもこちらでは
ヴィーガンに対応したランチ、
スイーツなどのメニューが豊富に
取り揃えられています。
銀座でショッピングの後に
こだわり素材のランチで
お腹と心も満たしたいという時に
おすすめなカフェです!
【詳細】
場所:東京都中央区銀座4-12-1
OPEN:11:30~17:00、18:00~22:00
TEL:03-6228-4241
URL:http://ain-soph.jp
nu dish Deli & Cafe
続いては
東銀座駅から徒歩1分、
銀座駅からは徒歩2分という場所にある
nu dish Deli & Cafe。
こちらのお店では
全国から届いた有機野菜を使用した
酵素たっぷりの食事を
いただくことができます。
ヴィーガンメニューながらも
メニューのラインナップも豊富で、
高キビを使った雑穀ハンバーグ、
玄米にベジミート、リーフサラダが
たっぷりとのったベジタコライス、
豆と野菜のスパイシーカレー、
その他にもバーガーメニューや
パスタなど、
普通のレストランに引けを取らない
様々なフードメニューで
私たちを楽しませてくれます。
そして、
ランチ後にうれしいのが
甘くておいしいスイーツですよね!
こちらのお店では
白砂糖を使わずに甘酒を使用した
ソフトクリームパフェや
グルテンフリーのマフィンなど、
スイーツなのに体にも優しい
メニューがそろっています。
食後のデザートでも
罪悪感なくいただくことができるので
おすすめです!
【詳細】
場所:東京都中央区銀座4-8-4 三原ビル 1F
OPEN:11:30 ~ 22:30(土日祝 ~19:30)
TEL:03-6263-2320
URL:http://www.nu-dish.com/
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チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店
続いては
日比谷シャンテ地下2階の
レストラン街にある
チャヤ ナチュラル&ワイルドテーブル。
こちらのお店は
新宿や汐留にも系列店があり、
様々なヴィーガンフードや
スイーツがいただける
ヴィーガンレストランとして
人気のお店です。
日比谷の店舗では
Natural、Wildをテーマにしており、
自然栽培野菜やハーブ、スパイスを
使ったデリが選べるランチプレートのほか、
スパイシー薬膳カレープレート、
ヴィーガンバーガープレートなど
彩りのいい野菜と共に
健康を意識しながらも食欲をそそる
ランチをいただけます!
また、
こちらのお店では
ヴィーガン対応のケーキやプリンといった
スイーツとドリンクがセットになった
ケーキセットも人気なので、
ショッピングの休憩としての利用も
おススメのお店です。
【詳細】
場所:東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル B2F
OPEN:11:00~23:00(日、月曜日 ~22:00)
TEL:03-3500-5514
URL:http://www.chayam.co.jp/restaurant/hibiya.html
おすすめ記事:オーガニック野菜ってどうに作られるの?知られざる農家の努力と工夫!!
まとめ
さて、今回は
ちょっと大人な街という
イメージのある銀座でおススメの
ヴィーガンカフェをお伝えしました。
それぞれのお店で
趣向を凝らしたメニューを
いただくことができるので、
もう外食をするときに
食べるもので悩むこともなくなるはず!
心も体も喜ぶランチを
ヴィーガンカフェでいただいてみては
いかがでしょうか!
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